Spargel

Spargelcremesüppchen mit Kochschinken
5,45 €

Portion Spargel mit Butterkartoffeln und Hollandaise

14,50 €

Portion Spargel mit kleinem Schweineschnitzel,

Butterkartoffeln und Hollandaise
19,20 €

Portion Spargel mit gebratenem Salm

Butterkartoffeln und Hollandaise

21,80 €

Portion Spargel kleinem Rumpsteak, Butterkartoffeln und Hollandaise
23,80 €

Auf Wunsch reichen wir Ihnen zum Spargel ausgelassene Butter statt Sauce Hollandaise

Matjes

Matjes "Hausfrauen Art" mit Bratkartoffeln
9,70 €

Matjes mit Speckkartoffeln

9,70 €

Matjes mit Preiselbeermeerrettich und Salzkartoffeln
9,70 €

Matjes mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Böhnchen

10,80 €

​Matjes auf Schwarzbrot mit Apfel und Zwiebelringen
9,70 €

​Matjes mit Zwiebel und Apfel auf Salaten der Saison mit Balsamico & Öl

9,70 €

Vorspeisen

Tomatensuppe mit Kräutersahnehaube

5,45 €

Knackiger Salat mit Hähnchenbruststreifen, dazu Brot

11,15 €

Knackiger Salat mit Fetakäse und Oliven, dazu Brot

11,15 €

Tomate – Mozzarella an Aceto Balsamico & Olivenöl, dazu geröstetes Brot
9,85 €

Brot mit Aioli

3,85 €

Schnitzel

Schnitzel „Wiener Art“ (vom Schwein)

10,90 €

„Westerwälder“ Jägerschnitzel mit Waldpilzen

14,15 €

Zigeunerschnitzel mit frischer Paprika zubereitet

14,15 €

Schnitzelpfanne "Pfannenhof" mit Böhnchen und Spiegelei

14,15 €

„Berner“ Zwiebelschnitzel

14,15 €

Hähnchenschnitzel mit frischen Champignons,

dazu Sauce Hollandaise

14,15 €

 

 

Zu allen Schnitzeln servieren wir eine Beilage.

Wählen Sie selbst!

 

 

Für Kinder bis 11 Jahre

 

Kinderschnitzel mit Pommes frites

8,85 €

Rumpsteak

Rumpsteak mit Kräuterbutter
19,90 €

Rumpsteak mit frischen Champignons

19,90 €

Rumpsteak mit Zwiebeln

19,90 €

Rumpsteak als 300 Gramm Steak

zusätzlich 5,00 €

Alle unsere Steaks haben den klassischen Fettrand. Erst gegrillt mit diesem Fettrand bekommt das Steak seine eigentliche Würze!

 

Zu allen Gerichten servieren wir eine Beilage.

Wählen Sie selbst!

Beilagen

 

Pommes frites

Kroketten

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

​​

Ofenkartoffel mit Kräuterquark

Butterspätzle

Rösti

Salzkartoffeln

Nudeln

Beilagensalat

Zusätzliche Beilage & Sauce

Pfeffersauce

Champignonsauce

Zigeunersauce

Sauce Hollandaise

je 3,90 €

Mayonnaise und Ketchup

0,50 €

Traditionelle Gerichte

Junge dicke Bohnen, dazu Mettwurst und Salzkartoffeln

10,85 €

"Brauhauspfanne" Frikadelle, Spiegelei, Speckbohnen und Bratkartoffeln

11,70 €

Ofenkartoffel mit frischen Champignons und Knoblauch, dazu Sahnesauce

9,85 €

2 Spiegeleier mit Bratkartoffeln, dazu Salat

8,20 €

Nudeln mit Spinat, Fetakäse und Knoblauch in Sahnesauce

11,45 €

“Gambapfanne” in Kräuter-Koblauch-Butter

gebratene Gambas mit Tomaten-Concassée, dazu geröstetes Brot

12,85 €

Rehgulasch mit Champignons und Butterspätzle

14,85 €

Nachspeisen

Gemischter Eisbecher mit Sahne

4,95 €

Schokoladeneis mit Eierlikör und Sahne

5,95 €

Apfelküchle mit Vanilleeis, Zimt und Zucker

6,45 €

Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne
6,45 €

Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce und Sahne

5,95 €

Wir freuen uns, dass Sie bei uns zu Gast sind!

 

Familie Firneburg

und das Pfannenhof-Team

Es gibt Menschen, die auf Lebensmittelzusatzstoffe allergisch reagieren.

 

Trotz guter Produktionsmethoden können aber auch wir es nicht vermeiden,

dass in unseren Gerichten Lebensmittelzusatzstoffe enthalten sind.

Bei Fragen wenden Sie sich gerne jederzeit an unser Service-Team!