Aperitif

"Dancing Queen"

Vorspeise

Knackiger Pflücksalat mit Serrano Schinken

Honig-Senf-Dressing

Suppe

Gazpacho

Traditionell kalte, spanische Gemüsesuppe

Hauptgericht

Gebratener Salm Provencale

mit Cocktailtomaten & Zwiebelröhrchen

auf Blattspinat, dazu Schwenkkartoffeln

Dessert

Frischer Obstsalat mit Calvados mariniert

darüber, gestreute Mandelblättchen