4 - Gänge - Menü

" St. Pauli - Leichen von der Stange"

Aperitif

"Brauhausbrand"

Vorspeise

Gebackener Camembert mit Preiselbeersahne

dazu Schwarzbrot

Suppe

Waldpilzcremesüppchen

Hauptgericht

Schweinefilet gefüllt mit Backpflaumen,

mittelscharfer Pfeffersauce, serviert mit Kartoffelpuffer

Dessert

Weißherbstbirne an Panna Cotta Creme

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